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“书韵茶香”,感受茶道文化—— 商学院举办茶文化专题讲座

作者:时间:2020-12-14点击数:

为贯彻教学改革精神,切实提高教师的实践教学能力与水平,同时继承、领略茶文化的魅力与中华传统文化的博大精深,1211日下午,商学院在至4402开展茶文化专题讲座,本次讲座由旅游管理教研室尹文发老师作为主讲人,吸引了学院众多老师前来参加此次讲座。

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尹文发老师用专业的知识、鲜活的案例,从茶艺、茶道、茶分类、茶保健、科学饮茶等方面,为老师们带来浅显易懂的茶文化普及讲座。尹文发老师首先从“茶艺基础知识”方面进行了讲解,由茶艺表演引出其步骤,并对备器、温杯、投茶、润茶、冲泡、出汤等步骤进行了解释说明。随后,尹老师介绍了“中国六大茶类”,分别从各品种茶叶的制作工序、功效、该茶种代表茶叶鉴别方法等方面进行讲解,将茶叶的理论知识与生活中的健康生活科学方式加以联系,引起听众老师们的共鸣,使课堂内容既通俗易懂,又贴近生活,贴近实际。听课的老师们就讲座中的疑惑积极提问,现场学习交流氛围积极活跃。

说明: C:\Users\JNDXQCXY\Documents\Tencent Files\253620271\Image\C2C\090819849704D2E2782D4B80120B7696.jpg说明: 1e6e83f1600b2f4e21e25839fc46d58

 

本次专题讲座由浅入深的介绍了有关茶知识以及中国古老而源远流长的茶文化,让老师们在了解茶文化的过程中,陶冶情操,提升自身文化涵养与综合素质。同时,更进一步的将教育理论与学术实践相结合,极大推动了商学院教学改革工作的发展。

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